彩 ~松の調べ~

サイシリーズは、ミス酒埼玉コンテストのファイナリストを含む、コンテストに関わる女性たちと共に創り上げた日本酒コレクションです。本酒は松岡酒造とのコラボレーションにより醸造されました。

特に特徴的なのは、バーボン樽で熟成させたことで、ほのかなオークの風味が加わっている点です。これにより他に類を見ない独特の味わいと深みが生まれています。その結果、これまでにない風味プロファイルを持つ、上品でありながらドライな日本酒が完成しました。

テイスティングノート

広がる旨味とオーク樽の香りが融合し、複雑な味わいを創出します。口に含んだ瞬間の第一印象から、鼻を通り抜ける香り、口中に広がる風味へと変化する味わいの表情をお楽しみいただけます。豊かな味わいは、すき焼きのような濃厚な料理との相性が抜群です。

お取引をご希望の方は問い合わせフォームよりお問い合わせください